SAVARIN Jeanne - La cuisine des familles, recueil hebdomadai - Lot 338

Lot n° 338
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Estimation :
200 - 300 EUR
SAVARIN Jeanne - La cuisine des familles, recueil hebdomadai - Lot 338
SAVARIN Jeanne - La cuisine des familles, recueil hebdomadaire de recettes d'actualité très clairement expliquées et très faciles à exécuter. Paris, Aux bureaux du journal, 1905-1908. 4 volumes grand-in-8 demi-basane bleu nuit à coins, dos à 5 nerfs orné de filets dorés, 832 + 832 + 832 + 432 pp. Du numéro 1 au n°184, rare ensemble de cette publication populaire, rarement conservée en reliure uniforme. Trois médaillons ornent le bandeau du titre: Monselet, Brillat-Savarin et Alexandre Dumas père. Très peu connue, cette revue regorge d'anecdotes et de recettes variées. Nous n'avons pas trouvé trace de cette publication dans le catalogue Gallica de la B.N.F., et, à notre connaissance, aucune vente publique n'a proposé un tel ensemble. Cet ensemble est presque complet, la revue ne semblant pas avoir été publiée au-delà de 1909.
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