MENON [Anonyme] - La science du maître d'hôtel confiseur, à - Lot 39

  2. Result
  3. MENON [Anonyme] - La science du maître d'hôtel confiseur, à - Lot 39
  4. Lot n° 39 
Lot n° 39
Go to lot
Estimation :
150 - 250 EUR
MENON [Anonyme] - La science du maître d'hôtel confiseur, à - Lot 39
MENON [Anonyme] - La science du maître d'hôtel confiseur, à l'usage des officiers avec des observations, sur la connaissance et les propriétés des fruits. Enrichie de dessins en décorations & parterre pour les desserts. Suite du Maître d'hôtel cuisinier. Paris, Paulus-du-Mesnil, 1750. In-12, plein veau, X, 5 ff, 525, 12 ff et 5 planches dépliantes. État d'usage, menus défauts.
My orders
Sale information
Sales conditions
Return to catalogue