RANCOULE L-G - Doit-on manger cru ou cuit ? Ou l'art de réap - Lot 291

Lot n° 291
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Estimation :
50 - 80 EUR
RANCOULE L-G - Doit-on manger cru ou cuit ? Ou l'art de réap - Lot 291
RANCOULE L-G - Doit-on manger cru ou cuit ? Ou l'art de réapprendre à manger pour ne jamais être malade, on y joint : L'aliment-vivant vibratoire, source de santé, de bien-être et de longévité (…). Paris et Dinard, Marchand et chez l'auteur, 1924 et 1928. In-8, demi chagrin vert, 240 pp (couvertures et dos conservés) et in-8 broché et 192 pp - 2 ff. Envoi d'auteur pour le premier ouvrage relié. Doit-on parler de fou littéraire, scientifique et gastronomique ? L-G Rancoule, qui illustre lui-même ses ouvrages de dessins simplistes mais édifiants, est parti en guerre contre la cuisson des aliments par le feu, en autoclave, et parle même de stérilisation et de l'aliment-mort "inerte" source de maladies, de décrépitude et de mort. A contrario, l'aliment-vivant vibratoire est source de santé, de bien-être et de longévité. Rancoule est-il un lanceur d'alerte avant l'heure sur l'ultra-transformation des aliments ?
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